～東京都中野区上高田～
三井文庫別館に収蔵されている美術工芸品の数は二千二百点余、
その内容は絵画、書跡、中国の古拓本、茶道具、能面、刀剣と広い範囲に及び、
このうちに国宝五点、重要文化財十四点、
重要美術品四十五点が含まれるという豪華さ。
ほかに世界的に有名な五万点にのぼる切手のコレクションがある。
これらは全部、北家、新町家、南家の三井家から寄贈されたもので、
社会経済史研究機関の三井文庫の別館として、一九八五年開館した。
三井家は、一六七三年京都と江戸に呉服店を開いたことに始まり、
三百年余の歴史を持つ。鳥居清長の筆になる「駿河町越後屋正月風景図」を見ると
江戸時代の大店の賑わいが伝わってくるようである。
これらの収蔵品の一つ一つに歴史の重みが感じられる。
ポテトチップの塩味の後から、チーズのさわやかな酸味が
ホワイトチョコレートの口どけと共にゆっくりと広がるとか。
まだ食べたことないのですが、
評判はかなりいいみたいです。
映画「ナルニア国物語」にターキッシュディライトというお菓子が登場します。
イギリスでも一般的に知られているこのお菓子、元はトルコの代表的なお菓子「ロクム」。
食感は固めのお餅、
味は「ようかん」に近いみたいです。
ナルニア国物語を見ていてないんでよくわｋらないんですが、
ボンタン飴にも似てるみたいです。
沖縄で子供からお年寄りまで、昔から親しまれてきた素朴なお菓子。
黒糖と小麦粉、卵を使って手作りで作られる丸玉製菓のタンナファクルー。
袋を開けると漂う黒糖の香りと、ふかふかの食感。
11枚のうちの1枚は丸玉製菓店主の「おまけ」の気持ちの1枚なんだそう。
沖縄では常識？！
まだ食べたことないです。
まだこんな味かなって想像しかできてないです。
サブレはおいしさを裏切らないと信じたいけど
黒にんにくって・・・www
どんな味なんだろう。