メイン

焼き菓子 アーカイブ

a000012

アプフェルシュトゥルーデル

img10631750741.jpeg

オーストリアのお菓子。

シュトゥルーデル生地を極薄ーくのばしたものでりんごを煮たものを巻いたお菓子。

アップルパイみたいな感じです。

続きを読む "アプフェルシュトゥルーデル" »

a000014

ヌスクーヘン

2007-0209kuchen1.jpg

ドイツの古い焼き菓子。

木の実の入ったケーキをこう呼ぶらしい。

続きを読む "ヌスクーヘン" »

a000016

ババ

BabaauRhum.jpg

東欧起源の焼き菓子の一種。

クグロフやクーゲルホップフに似たケーキらしい。

続きを読む "ババ" »

a000069

コンベルサシオン

43626377.jpg

コンベルサシオン=”会話”を意味するフランスの伝統的なお菓子。
ほんのり甘いりんごとしっとりしたアーモンドクリーム、それに一番の特徴である糖衣「グラッサージュ」の
ザクザク食感を楽しみながら、大切な誰かと楽しい”会話”を・・・・・。

続きを読む "コンベルサシオン" »